其實,它有個正確的名稱: 香瓜茄
產期為2月到5月的香瓜茄,屬茄科(Solanaceae)作物，原產於南美安地斯山脈、秘魯、智利等地，澎湖因地形氣候影響，10月至隔年3月有強烈的東北季風，且挾帶大量海上鹽 吹向陸地，6~8月又因颱風期，加上當地土壤屬旱田，種種環境因素使澎湖不利農業生產，香瓜茄因能克服此環境因素，所以十分合適在澎湖栽培。有沒有覺得它長得很像茄子?
昨天婆婆抱了一盆盆栽進育苗園,我們看了果實,問她是 " 人蔘果" 嗎?她很篤定的回答: 不是!這個叫楊梅!!
楊梅?????騙鬼!!
楊梅不是長這樣嗎?
沒吃過新鮮貨,也吃過蜜餞好不好! 礙於婆婆大人的威嚴,不苟同也不敢提出異議,默默來滑一下手機google 好了!
一查後發現還真是自己見識淺薄.
在台灣香瓜茄有很多不同的名稱
拉拉山出產的取名為「人蔘果」
拜開心農場所賜名聲最響亮
而澎湖出產的叫「楊梅」
清境農場種植的是「香瓜李」
其實都是同一種水果
你有玩過開心農場嗎?(我說的是FB的歷史悠久的小遊戲)
你種過人蔘果嗎?
我有喔!難怪第一眼就感覺這東西叫人蔘果
楊梅有特殊香氣 微甜又富含維生素
體型越大品質越好 外觀顏色越黃越可口
切開來的果肉呈鵝黃色
雖然口感不如一般瓜果香甜
但視為養生聖品 台灣人特別取了美美的名字叫「仙人果」
果實屬漿果，長卵圓形，具長柄，未熟之果皮色為淺白綠色，成熟後轉為桔黃色帶有紫色條紋，未熟果可煮食用；成熟果有濃郁香氣，果肉黃色汁多，但甜度不高，果實大小並不影響其風味。
因為甜度低 ,比較不討國人的喜愛
但對各種癌症和冠心病 高血壓 糖尿病
有良好的防治作用 是目前世界上
獨一無二的理想食療保健水果
花和葉子長這樣....
真的跟茄子很像!!
文章到此應該是要結束了,結果今天收到一份小禮物
超可愛的迷你小盆栽
又是人蔘果....哈哈哈!誰叫現在是產期呢?!
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